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伴隨著大家生活水平提升，谷物真空小包裝市場銷售是谷物市場的需求發(fā)展趨勢的大勢所趨?，F(xiàn)階段的全自動包裝機(jī)里能做到5千克的大袋包裝機(jī)非常少，導(dǎo)致目前的稻米真空小包裝基本上全是用人工服務(wù)稱量后熱封而成，這僅是一種規(guī)模不經(jīng)濟(jì)的散裝而己。把氣調(diào)保鮮技術(shù)性應(yīng)用在全自動包裝機(jī)上，使谷物的自動包裝和谷物的防蛀、除霉、防熟化等質(zhì)保規(guī)定融合起來，是谷物真空小包裝市場銷售以及包裝機(jī)設(shè)計方案的最好的選擇。對于此事，大家設(shè)計方案生產(chǎn)制造了DCKQ5000型包裝機(jī)（已獲得國家發(fā)明專利）。該包裝機(jī)集全自動計量檢定、填充、充（換）氣、熱封、倒料于一體，自動化技術(shù)程度高，經(jīng)生產(chǎn)制造和實驗證實特性靠譜，維護(hù)保養(yǎng)方便使用,能普遍用以稻米、豆類食品、苞米、花生米、葵瓜子、種子及精飼料等需保鮮的顆粒原材料包裝，也可用以顆粒原材料的一般密封性包裝。
2發(fā)電機(jī)組介紹
2.1工作內(nèi)容
因為包裝5千克的包裝袋很大，若包裝機(jī)全自動制作包裝袋，則制袋機(jī)構(gòu)較繁雜和巨大，因此該設(shè)備選用預(yù)制構(gòu)件包裝袋，人工服務(wù)水果套袋后其他工藝流程則全自動開展，工作內(nèi)容如下所示：
（人工服務(wù)水果套袋）f夾袋—充氣—充料—機(jī)械手降低-拉袋-熱封一卸袋
2.2發(fā)電機(jī)組構(gòu)造及原理
包裝機(jī)構(gòu)造如圖所示1示，關(guān)鍵由全自動稱量組織，機(jī)械手、自鎖機(jī)構(gòu)、熱封組織、充氣組織、空氣壓縮

圖1發(fā)電機(jī)組平面圖
1一空氣壓縮源（空氣壓縮機(jī)）2—聲卡機(jī)架3—控制柜4一（保鮮汽體）充氣系統(tǒng)軟件5—全自動稱量組織
6—儲料倉7—進(jìn)料門8—自鎖機(jī)構(gòu)
9一出料軟管10—顯示信息板11—機(jī)械手
12—包裝袋13-熱封組織
系統(tǒng)軟件、自動控制系統(tǒng)及顯示設(shè)備構(gòu)成。
原理為：包裝原材料由稱量組織全自動稱量好，人工服務(wù)把包裝袋套在進(jìn)料軟管上，機(jī)械手11便全自動夾持包裝袋，這時袋內(nèi)填充有保鮮功效的隋氣體，另外進(jìn)料門7開啟,稱量好啦的原材料被裝進(jìn)袋內(nèi)，放料充氣完畢后，上料門關(guān)掉，稱量組織開展下一個循環(huán)系統(tǒng)的稱量，機(jī)械手則夾緊衣著好啦原材料的包裝袋在自鎖機(jī)構(gòu)8推動下降低，并把封袋弄平，送往熱封組織13熱封，熱封進(jìn)行后卸袋，
*收稿時間:1997—07—02
隨后自鎖機(jī)構(gòu)推動機(jī)械手升高到原先部位，開展下一個循環(huán)系統(tǒng)。
各工藝流程開展的時序圖見圖2,整個設(shè)備由可程序編程控制板(PLC)開展操縱，使之各一部分按時序圖全自動循環(huán)系統(tǒng)工作中。
發(fā)電機(jī)組設(shè)計方案有幾大特性：一是更改了傳統(tǒng)式包裝機(jī)的電動機(jī)、鏈齒驅(qū)動器,電動執(zhí)行器所有用氣動元部件驅(qū)動器，構(gòu)造簡易，調(diào)節(jié)非常容易；二是其稱量設(shè)備采用了非常簡單的磅秤改裝,低成本，可信性高。
3發(fā)電機(jī)組關(guān)鍵性能參數(shù)
(1)生產(chǎn)效率：6-12秒/袋
(2)包裝品質(zhì)：2500g~5000g/袋
(3)計量檢定精密度：偏差w±l%,考慮〈零售產(chǎn)品秤重計量檢定監(jiān)管要求〉
(4)尺寸：1100x900x2500mm
(5)總輸出功率：1.5kW
(6)適合包裝原材料:顆粒物料物塊
4關(guān)鍵構(gòu)件設(shè)計方案及原理
4.1稱量設(shè)備構(gòu)造及原理
構(gòu)造如圖所示3圖示，充分考慮成本費及可信性等，該機(jī)采用市面上磅秤作稱量行為主體，經(jīng)改裝再加電子器件操縱而成。原理為:稱量一開始時，安裝在儲料倉上的尺寸送料門7、8在汽缸4、5操縱下均開啟，向稱量料倉9送料。當(dāng)原材料做到一定量，秤桿剛伸出時，電機(jī)控制使大送料門關(guān)掉，只剩余配料門投料，當(dāng)原材料做到規(guī)定量時，秤桿上抬上一定部位，由光電傳感器操縱的配料門關(guān)掉，進(jìn)行稱量。稱量進(jìn)行后充料時，進(jìn)料門11開啟，根據(jù)進(jìn)料軟管向包裝袋充料。

圖3稱量設(shè)備平面圖
1一觸碰電源開關(guān)2—光家用電器3—磅秤
4—配料門操縱汽缸5—八角茴香門操縱汽缸
6—儲料倉7—八角茴香門8—配料門
9一料倉10—上料門操縱汽缸11—上料門
4.2機(jī)械手構(gòu)造及原理
構(gòu)造如圖16圖示，2個對稱性的機(jī)械手(圖上只畫了一半)用于進(jìn)行夾、卸袋等工藝流程，兩機(jī)械手間的間距可調(diào)整，以考慮不一樣尺寸的包裝袋。當(dāng)人工服務(wù)把包裝袋套在進(jìn)料軟管5處時，隨手打動電源開關(guān)，夾緊氣缸2便促進(jìn)鐵夾8從兩側(cè)夾持包裝袋，當(dāng)充氣充料進(jìn)行后，自鎖機(jī)構(gòu)使機(jī)械手夾衣著好啦原材料的包裝袋降低至熱封組織部位，降低的另外拉袋汽缸3工作中，把封袋拉豎直,并推動打袋桿9把封袋打偏到熱封組織的左右熱連板間，當(dāng)熱封進(jìn)行后，鐵夾8松掉卸袋，自鎖機(jī)構(gòu)推動機(jī)械手升高到原來部位，剛開始下一個循環(huán)系統(tǒng)。
4.3充氣系統(tǒng)軟件的設(shè)計方案
包裝袋內(nèi)充(換)保鮮汽體以能做到保鮮規(guī)定為目地，據(jù)實驗狀況，該機(jī)采用了簡易的掃氣通氣法(或稱汽體清洗法)來完成包裝袋內(nèi)汽體的“通氣”，將要欲充灌的保鮮汽體立即沖進(jìn)包裝袋，把袋內(nèi)原來的氣體驅(qū)出做到通氣目地。因而充氣系統(tǒng)軟件的構(gòu)造比較簡單，關(guān)鍵由髙壓儲氣罐(市面上)、二位二通繼電器、塑膠支氣管、充氣管等構(gòu)成，充氣管裝于充料軟管內(nèi)，充氣時繼電器啟用，充氣管將保鮮汽體充進(jìn)包裝袋內(nèi)，充氣進(jìn)行后繼電器關(guān)掉。充氣工作壓力可調(diào)式，據(jù)用CQ汽體充氣試驗，包裝袋內(nèi)CQ濃度值達(dá)到50%之上，Q成分降低至2~5%上下，能考慮谷物存儲保鮮規(guī)定。
1—挪動支撐架2—夾緊氣缸3—拉（緊）袋汽缸
4一升降機(jī)導(dǎo)桿I進(jìn)料軟管6—包裝袋
7—保鮮汽體充氣管8一鐵夾9-打袋桿
10—鐵夾檔柱
4.4熱封組織的構(gòu)造及原理
構(gòu)造如圖所示5圖示，依據(jù)試驗狀況，該機(jī)采用了加熱絲式加溫方法，其熱封質(zhì)量比加熱管加熱型好點。原理為：當(dāng)機(jī)械手將包裝袋口打偏在左右熱連板3、5中間后，上熱連板在打氣泵1的促進(jìn)下壓下去，卡緊的另外加熱絲瞬間加溫,熱熔好后，制冷一定時間,上熱連板離去，機(jī)械手倒料，熱封工作壓力及加溫時間能夠調(diào)的。

5谷物氣調(diào)保鮮包裝的相關(guān)基礎(chǔ)理論和包裝制品
5.1二氧化碳對稻米質(zhì)量的維護(hù)功效
相關(guān)試驗證實，當(dāng)二氧化碳濃度值提升到40%之上時，黃曲霉菌遭受抑止，米象、谷蠹、赤擬谷盜、鋸
1一熱封汽缸 2—曲軸 3—上熱連板
4一加熱絲5-下熱連板 6-支撐架
谷盜、雜擬谷盜、黃粉蟲稚蟲等也將遭受挺大的抑止和被消滅。另外二氧化碳濃度值提升，混合氣中氧的濃度值將減少，這時糧粒的吸氣遭受抑止，糧粒在存儲全過程中干物質(zhì)的耗費和糧粒內(nèi)部的化學(xué)反應(yīng)將降低,具有防熟化的功效。
5.2包裝制品的挑選
本包裝機(jī)因為為氣調(diào)包裝，若采用的包裝袋的阻氣、阻濕性差，其填充的保鮮汽體（如CQ,汽體等）將通過包裝袋充分發(fā)揮不上氣調(diào)保鮮的功效，因而本氣調(diào)包裝機(jī)采用四川聯(lián)合大學(xué)生產(chǎn)制造的丙烯酸乳液復(fù)合袋制做的包裝袋，其有不錯的阻氣、阻濕特性（CQ透過率為0.02cirf/m2•24小時•20T,N2透過率為O.Olcnf/m2•24小時•20Y,熔體流動速率率16~22g/rrt2•24小時）,成本費也較低。

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