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0前言

在食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)普遍使用粉料包裝機(jī)械。它是用復(fù)合薄膜將經(jīng)計(jì)量的粉狀物 料包囊、熱封的自動(dòng)化機(jī)械。特別對(duì)于粉料單位為1。&左右的連續(xù)包裝機(jī)，目前在各地大量 使用。但包裝成形有數(shù)量和質(zhì)量?jī)煞矫娴囊?，而同是粉狀的物料，其成份配方也千差萬(wàn)別. 本文僅對(duì)兩種在方便面調(diào)料包的包裝中使用的兩種包裝機(jī)的性能進(jìn)行分析,并對(duì)使用過(guò)程 中出現(xiàn)的問(wèn)題提出改進(jìn)方法.

1對(duì)兩種粉料包裝機(jī)功能、操作系統(tǒng)的分析

兩種包裝分別是PBZT100型和SB-100型，它們均為容量杯式自動(dòng)包裝機(jī).可將粉料自 動(dòng)定量，濯注于復(fù)合包裝膜中•然后封口、切斷，屬方便面自動(dòng)生產(chǎn)線上的關(guān)鍵設(shè)備之一。

1.1 PBZT100粉料包裝機(jī)簡(jiǎn)析

該包裝機(jī)采用雙料桶，分別置于機(jī)器最上部，一個(gè)桶裝脫水蔬菜，另一桶裝配合粉料。從 設(shè)計(jì)功能看它包裝速度和質(zhì)量都比較高。經(jīng)調(diào)試可達(dá)8。包/min以上，最高可達(dá)12Q包/min, 灘道密封也較好。雙料桶均采用有機(jī)玻璃帶蓋圓桶。這樣當(dāng)物料從料桶進(jìn)入量杯、落料、灌注 一系列工序中基本不與周圍空氣接觸。

但該機(jī)電熱系統(tǒng)各元器件慣性較大，工作溫度范圍較寬，從其調(diào)零溫度儀上看,按正常 工作溫度調(diào)整，并正確安裝電熱棒、熱電偶后工作溫度總是周期性在rc~i3r之間波動(dòng)。由 于復(fù)合包裝膜熱封溫度范圍較窄，所以工作期間由于溫度偏低或偏高就造成切斜，封不嚴(yán)， 夾料漏氣等問(wèn)題。操作人員往往在不適應(yīng)包裝的溫度時(shí)停機(jī)，達(dá)到合適溫度后再開(kāi)機(jī)。

該機(jī)在操作方面稍顯麻煩，除了不同復(fù)合膜對(duì)應(yīng)調(diào)試不同溫度外,每天還要調(diào)整左右料 桶下料位置，以保證協(xié)調(diào)落料，并與鴨嘴喂料器開(kāi)啟同步，與加熱封口滾輪轉(zhuǎn)動(dòng)一致。另外每個(gè)班次的調(diào)整也需花一個(gè)小時(shí)，由于脫水蔬菜下料是先經(jīng)攪拌才灌注的，所以對(duì)于香菜這些 葉子脫水蔬菜經(jīng)攪拌就出現(xiàn)很細(xì)的粉末,它附著在下料合成桶壁上和其它地方，造成不定期 下料，鴨嘴口臺(tái)不嚴(yán)等導(dǎo)致夾料。而對(duì)于塊狀脫水蔬菜，像紅蘿卜.由于塊大小不一.大塊塁 性較大，也會(huì)卡在鴨嘴喂料器下部，或拌在攪拌器中。對(duì)規(guī)格一致的大蔥洋白菜這些脫水蔬 菜不會(huì)岀現(xiàn)這些問(wèn)題。

1,2 SB-100粉料包羨機(jī)簡(jiǎn)析

該粉料包裝機(jī)外觀設(shè)計(jì)較明快，儀器、部件選擇較講究。釆用振動(dòng)鼓輸送脫水蔬菜，不會(huì) 將脫水蔬菜進(jìn)一步攪碎.釆用直角加熱器、耐熱硅橡膠的熱封器和較穩(wěn)定的溫度儀，使工作 溫度波動(dòng)較小，開(kāi)機(jī)后一個(gè)班內(nèi)無(wú)需調(diào)整溫度•它的縫道較寬，一般情況不會(huì)造成漏氣0操作 人員在工作時(shí)只需適時(shí)加料、計(jì)數(shù)裝箱。

該機(jī)電熱棒功率較低，成型器較長(zhǎng)，合成物料從臺(tái)成計(jì)量盤(pán)進(jìn)入成型器,落入熱封器中 的復(fù)合膜中。合成計(jì)量盤(pán)是由不銹鋼落板折成的漏斗狀，起承上啟下作用.上面是粉料計(jì)量 盤(pán)輸送粉料和振動(dòng)鼓輸送脫水蔬菜，下面是制袋成型器和熱封器。6. 5 g合成粉料全部下落 到復(fù)合膜中所用時(shí)間是一定的•若包裝機(jī)速度過(guò)快.兩包之間所用時(shí)間小于落料時(shí)間，就會(huì) 在下一次熱封器關(guān)閉時(shí)繼續(xù)下料，使料夾在縫道中，造成夾料•

2濕熱環(huán)境的影響與改進(jìn)措施

2. 1現(xiàn)象

包裝機(jī)都是根據(jù)所包裝物料的性質(zhì)設(shè)計(jì)的，液體的、顆粒的、粉狀的等。也就是說(shuō)不同類 型的包裝機(jī)要對(duì)應(yīng)不同的物料。但SB^lOO在南方卻碰到了在使用時(shí)粉料形態(tài)變化的情況。

方便面調(diào)料包中有烘干的粉料、鹽等，遇潮就易溶化。在南方沿海地區(qū)相對(duì)濕度達(dá)8。％ 以上。粉料暴露在空氣中很快就吸潮。吸潮后干粉料外邊一層就成了含水份很高的“粘稠粉 料”，它極易粘在不銹鋼計(jì)量盤(pán)壁上及活門(mén)與盤(pán)底之間。粉料計(jì)量盤(pán)與合成盤(pán)都岀現(xiàn)這種情 況。這種“粘稠粉料”達(dá)到一定厚度就出現(xiàn)以下現(xiàn)象：

（1）活門(mén)離開(kāi)盤(pán)底，量杯容積增大，每包重量增加，下料時(shí)間變長(zhǎng)。

⑵活門(mén)打開(kāi),關(guān)閉時(shí)的切向力增大,下部挺桿彎曲，使啟閉門(mén)時(shí)間發(fā)生變化。

（3）傳動(dòng)系統(tǒng)負(fù)荷增加，使齒形帶被拉斷.甚至主軸被扭斷。在生產(chǎn)碗狀方便面的地方.這 些情況都岀現(xiàn)過(guò).

造成這種現(xiàn)象的主要原因從表面上看是由于南方溫度高，濕度大，干粉料溶化所致。但 仔細(xì)分析可看出包裝機(jī)的結(jié)構(gòu)不合理更為干粉料變?yōu)?ldquo;粘稠粉料”過(guò)程提供了條件。從圖物 可看岀，原設(shè)計(jì)是用一個(gè)合成計(jì)量盤(pán)將脫水蔬菜和干粉料合成后再下落。灌注于復(fù)合膜內(nèi). 粉料從料桶下到粉料計(jì)量盤(pán)中,然后進(jìn)入合成計(jì)量盤(pán)，而這兩個(gè)計(jì)量盤(pán)上均無(wú)蓋子.粉料加 入料筒前都是經(jīng)過(guò)烘干的，極易吸嘲，合適的溫濕度使干粉料中的鹽份很快溶化并粘在所經(jīng) 過(guò)的地方?；旌嫌?jì)量盤(pán)薄板折成的棱角上更易存下溶鹽物。這樣使得下料時(shí)不是像干沙子一 傾而下，而是帶有隨機(jī)性,不定期下落.造成夾料。

2.2改進(jìn)

若是將操作車間搞成封閉的，采用空調(diào)、去濕機(jī)來(lái)降溫除濕，使環(huán)境適宜于工作條件的