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真空包裝機(jī)是一類適用范圍廣，市場(chǎng)需求量大的機(jī)械產(chǎn)品，在包裝機(jī)械中占有重要的一席之地。我國(guó)1966年開(kāi)始引進(jìn)，自1975年上海電動(dòng)工具研究所與上海閥門(mén)二廠合作研制出我國(guó)第一臺(tái)真空包裝機(jī)以來(lái)，經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展,真空包裝機(jī)巳成為我國(guó)包裝機(jī)械中的大行業(yè)之一。目前我國(guó)已能生產(chǎn)各種中低檔的真空包裝機(jī)，品種規(guī)格齊全。還研制了一些有代表性的先進(jìn)機(jī)型。下面對(duì)我國(guó)真空包裝機(jī)進(jìn)行介紹，并提出發(fā)展對(duì)策。

一、現(xiàn)狀

1. 企業(yè)我國(guó)有近20家企業(yè)生產(chǎn)真空包裝機(jī)，分布在機(jī)械、輕工、商業(yè)、糧食、軍工等部門(mén)。其中有一些技術(shù)力量雄厚的大企業(yè),能生產(chǎn)技術(shù)較先進(jìn)的真空包裝機(jī)。更多的是具有一般通用設(shè)備和常規(guī)生產(chǎn)手段的中小企業(yè)，大都能生產(chǎn)岀質(zhì)量較好的中低檔產(chǎn)品，甚至優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品_o他們是我國(guó)真空包裝機(jī)行業(yè)不可忽視的基本力

由于生產(chǎn)企業(yè)較多，且集中于生產(chǎn)幾個(gè)為數(shù)不多的品種和規(guī)格，故市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是十分激烈的。競(jìng)爭(zhēng)中涌現(xiàn)岀一批骨干企業(yè)，他們掌握了真空包裝機(jī)的全部生產(chǎn)技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，銷售能力強(qiáng)，售后服務(wù)好，市場(chǎng)覆蓋面大*如上海人民儀表廠、南通包裝機(jī)械廠、溫州真空包裝機(jī)總廠,上海鴻良真空包裝機(jī)廠、金華市商業(yè)機(jī)械廠等。

2. 品種目前我國(guó)已能批量生產(chǎn)臺(tái)式、單室、雙室、輸送帶式、插管式等機(jī)型，除可滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求外，還有少量出口。如沿海地區(qū)的上海人民儀表廠、上海鴻良真空包裝機(jī)廠、廣東真空設(shè)備廠等廠家的產(chǎn)品已進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。機(jī)械工業(yè)部巳將真空（充氣）包裝機(jī)列為八五計(jì)劃期間的重點(diǎn)出口產(chǎn)品之一。對(duì)這些普通機(jī)型，這里不打算詳述,主要介紹一下在消化吸收的基礎(chǔ)上發(fā)展的先進(jìn)產(chǎn)品和我國(guó)自行研制的有特色的機(jī)型。

（1） 、旋轉(zhuǎn)真空室式包裝機(jī)由上海機(jī)床廠在消化吸收日本東洋自動(dòng)機(jī)慄式會(huì)社的TVP—B2型的基礎(chǔ)上研制而成。有充填和抽真空兩個(gè)轉(zhuǎn)臺(tái)，前者有₆個(gè)工位：供袋、打印、張袋。投料、注液、予封口；后者有12個(gè)真空室?？赏瓿沙檎婵蘸头饪?，直至成品輸岀。生產(chǎn)率可達(dá)30袋/min,主要用于包裝軟皤頭。該機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜,自動(dòng)化程度高，具有國(guó)際先進(jìn)水平。

（2） 、熱成型真空包裝機(jī)安徽屯溪塑料機(jī)械廠和沈陽(yáng)黎明發(fā)動(dòng)機(jī)制造公司分別在消化吸收國(guó)外樣機(jī)后研制成功。它是一種利用卷料完成包裝容器熱成型。充填、抽真空、充氣和封口的機(jī)器。包裝容器為一淺盤(pán)，外形美觀。這種包裝形式在國(guó)際上廣泛流行。因自制包裝容器，便于實(shí)現(xiàn)多列平行作業(yè)，故生產(chǎn)率高。如沈陽(yáng)黎明發(fā)動(dòng)機(jī)制造公司的ZB—86A型，循環(huán)次數(shù)為20次/min,若每次岀5件，每分鐘可包100件。

（3）、充混合氣體包裝機(jī)由成都市科技服務(wù)中心研制而成。能完成2~3種氣體定比混合和定量換氣，已獲兩次專利。該機(jī)能一機(jī)多用，可作封口機(jī)、真空包裝機(jī)、置換包裝機(jī)和氣體處理機(jī)。由微機(jī)控制，固定程序按鍵提取，有過(guò)欠壓保護(hù)、工況顯示、延時(shí)參數(shù)顯示、計(jì)數(shù)顯示、復(fù)合袋質(zhì)量識(shí)別等功能。現(xiàn)已形成系列：有立式、臥式、單位單咀、雙位雙咀、雙位四咀等品種。氣體利用率為90%左右。其中雙位生產(chǎn)能力可達(dá)20袋/min。

。）、微機(jī)控制的雙室真空包裝機(jī)由杭州市機(jī)械科學(xué)研究所與溫州包裝機(jī)械三廠研制的MCP400/2型真空包裝機(jī)與一般雙室式真空包裝機(jī)并無(wú)多大區(qū)別，主要特點(diǎn)在于微機(jī)控制，并因此增加了以下功能:①二次抽氣：實(shí)現(xiàn)“抽真空——導(dǎo)入大氣——二次抽氣”的抽氣方式，可進(jìn)一步提高真空度扌②二次置換*實(shí)現(xiàn)“抽氣 二次抽氣二次充氣”的置換方式♦有利于降低含氧量’③數(shù)字撥盤(pán)：輸入工藝參數(shù);④數(shù)碼顯示：可顯示封口時(shí)間、批次、故障代號(hào);⑤故障報(bào)警，可對(duì)按鈕誤操作、封口時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、抽氣時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、封口電路開(kāi)路等情況進(jìn)行報(bào)警，顯示故障部位，停止執(zhí)行程序。

我國(guó)真空包裝機(jī)大致可分為8類約74個(gè)品種規(guī)格。見(jiàn)表1。

由表1可知，我國(guó)真空包裝機(jī)產(chǎn)品品種比較集中于中低檔，許多國(guó)際上流行的先進(jìn)機(jī)型還是空白。任重而道遠(yuǎn)。要縮小這一差距，還要付岀艱苦的努力。

衰1我國(guó)真空包裝機(jī)品種統(tǒng)計(jì)衰

3. 技術(shù)水平經(jīng)過(guò)近二十年的發(fā)展，我國(guó)真空包裝機(jī)的設(shè)計(jì)和制造水平的確有很大提高。從總體上講，我國(guó)這一產(chǎn)品的性能、結(jié)祠、割造質(zhì)量與國(guó)外同類機(jī)型相比并無(wú)明顯差距。而在新技術(shù)的應(yīng)用、產(chǎn)冨的檔次及三化水平上卻仍有不小距離。下面從四個(gè)方面來(lái)說(shuō)明。

（1）、中低檔產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和制造技術(shù)已經(jīng)掌握由于是從消化吸收起步，產(chǎn)品的技術(shù)性能與國(guó)外同類機(jī)型相差無(wú)幾，也就是說(shuō)，這一類產(chǎn)品已具備較高水平。，為此,機(jī)械部決定:工作周期＞30s,真空度VI。3kPa,最大封口長(zhǎng)度為800mm的真空包裝機(jī)為替代引進(jìn)的產(chǎn)品。當(dāng)然，中低檔產(chǎn)品也還有些不足之處，主要表現(xiàn)在可靠性方面。究其原因無(wú)非是有些電氣、氣動(dòng)等基礎(chǔ)元件質(zhì)量不過(guò)關(guān)。另外，少數(shù)企業(yè)由于對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不夠重視，有時(shí)出現(xiàn)真空室變形、密封性差、封口質(zhì)量不穩(wěn)定、內(nèi)水冷熱封條漏水等質(zhì)量問(wèn)題。

《2）、先進(jìn)機(jī)型的研制能力有待提高我國(guó)現(xiàn)有的幾種先進(jìn)機(jī)型大都是在消化吸收的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)的，獨(dú)立研制的能力還不夠強(qiáng)。要解決這個(gè)問(wèn)題必須堅(jiān)持兩條腿走路，一是繼續(xù)搞好國(guó)內(nèi)沒(méi)有的先進(jìn)機(jī)型的引進(jìn)，并加強(qiáng)消化吸收和國(guó)產(chǎn)化’二是加強(qiáng)科研單位和生產(chǎn)企業(yè)的合作'努力開(kāi)發(fā)具有中國(guó)特色的新機(jī)型、新產(chǎn)品。

（3｝、三化程度尚不高產(chǎn)品的三化程度是技術(shù)水平高低的一個(gè)重要標(biāo)志1988年我國(guó)頒布了第一個(gè)真空包裝機(jī)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB9177一88《真空充氣包裝機(jī)通用技術(shù)條件恥這是一個(gè)良好的開(kāi)端，它將對(duì)我國(guó)真空包裝機(jī)行業(yè)的推展起一定的指導(dǎo)和促進(jìn)作用，但除此之外。再無(wú)其他標(biāo)準(zhǔn)了。產(chǎn)品的系列化、通用化工作還未有

效地開(kāi)展起來(lái)，如熱封條有效長(zhǎng)度這一主參數(shù)都未統(tǒng)一，在300—1000mm中出現(xiàn)了350、410,510,650等規(guī)格,都不是優(yōu)先數(shù),熱封條長(zhǎng)度為400mm的一蓋雙室真空包裝機(jī)就有28種以上，同一機(jī)型生產(chǎn)廠家不同，零件的尺寸形狀也各不相同。除泵、閥、電氣元件、緊固件外,幾乎都是專用件，沒(méi)有更換性，給設(shè)計(jì)、制造和使用維修帶來(lái)不便。

（4）、某些基礎(chǔ)件還有待進(jìn)二步解決這主要反映在真空系統(tǒng)的元件上。如真空泵。我國(guó)開(kāi)始生產(chǎn)真空包裝機(jī)時(shí)，因無(wú)合適的泵供選擇，只好采用雙級(jí)旋片泵代替。然而這類泵不適合真'空室頻繁開(kāi)啟的工作方式,導(dǎo)致出口處噴抽。需另采取防噴措施。近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)巳有一些真空泵廠引進(jìn)國(guó)際上先進(jìn)的R5系列單級(jí)旋片泵技術(shù)（國(guó)內(nèi)稱XD系列），現(xiàn)巳基本形成系列、生產(chǎn)廠有上誨第二真空泵廠、南通包裝機(jī)械廠等。又如真空閥，也遇到同樣問(wèn)題，用高真空閥代替低真空閥，不僅價(jià)格高、體積大，而且使用效果并不好。最近。天津津海電磁閥廠專門(mén)研制了DZF—215—1電磁閥，已獲專利。表2是該產(chǎn)品與GDC—J15型的對(duì)比。

«2兩種電璉闕對(duì)比

盡管有一些不足之處，但仍應(yīng)看到我國(guó)真空包裝機(jī)確已具有不可低估的技術(shù)水平，部份產(chǎn)品已進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。前景是令人鼓舞的。

二、發(fā)展趨勢(shì)

1. 以中低檔為主，多層次化我國(guó)是一個(gè)發(fā)展中國(guó)家，在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)，市場(chǎng)需求仍將以中低檔為主。1988年我院在承擔(dān)機(jī)電部《真空包裝機(jī)專項(xiàng)調(diào)查》課題時(shí)，曾對(duì)46臺(tái)引進(jìn)設(shè)備和53臺(tái)國(guó)產(chǎn)設(shè)備抽査，發(fā)現(xiàn)分別有77%和89%用于食品行業(yè)，且多為中小企業(yè)。這些企業(yè)資金不雄厚，勞動(dòng)力多，對(duì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、維修方便的設(shè)備更感興趣,這類產(chǎn)品市場(chǎng)覆蓋面仍將最大。應(yīng)不斷完善、提高其可靠性。另外,隨著包裝工業(yè)的發(fā)展，大中型企業(yè)對(duì)生產(chǎn)率及自動(dòng)化程度高的產(chǎn)品需求也將會(huì)逐步增長(zhǎng)。如1982年安敬屯溪塑料機(jī)械廠與合肥通用機(jī)械研究所研制成功的熱成型真空包裝機(jī)，開(kāi)始幾年銷路不好，但自199。年以來(lái)，銷路迅速打開(kāi)，很快占領(lǐng)了市場(chǎng)。這一例子給我們以啟示：凡有條件的企業(yè)，應(yīng)根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，把握時(shí)機(jī)，先行一步，努力開(kāi)發(fā)有市場(chǎng)前景的先進(jìn)產(chǎn)品。
2. 高效、多功能單機(jī)和生產(chǎn)線將不斷浦現(xiàn)這一發(fā)展趨勢(shì)在工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家體現(xiàn)尤為明顯。我國(guó)近幾年來(lái)也呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的勢(shì)頭。本文前面蛆到的熱成型和旋轉(zhuǎn)真空室式包裝機(jī)均屬于高效、多功能的機(jī)型。高效不僅提高速度，還與減少停機(jī)時(shí)間密切相關(guān)，如不停機(jī)剔除廢品、自動(dòng)更換包裝材料等，國(guó)外已有應(yīng)用,我國(guó)尚無(wú)應(yīng)用之實(shí)例。目前國(guó)際流行的熱成型真空包裝機(jī)是典型的多功能單機(jī)。如德國(guó)、美國(guó)、日本的產(chǎn)品，附厲裝置很多，有:①進(jìn)出料裝置;②光電套準(zhǔn)標(biāo)記控制器,③充填裝置’④包裝容器切割裝置;⑤貼標(biāo)裝置;⑥印刷日期，保存期的裝置*⑦壓花裝置*⑥柔性板印刷裝置3⑨冷卻裝置;⑩氣體凈化、混合裝置;?廢料回收裝置等。此外，與無(wú)菌包裝材料結(jié)合，還可成為半無(wú)菌包裝機(jī)。我國(guó)的熱成型真空包裝機(jī)，附屬裝置較少，有待完善。

還有~種德國(guó)BOSCH公司生產(chǎn)的心軸輪多工位制袋真空包裝機(jī)，也是一種典型的多功能單機(jī)，它將制袋、稱重、充填、抽真空、封口等工序集中在一臺(tái)單機(jī)上完成。

國(guó)外除各種類型的熱成型和旋轉(zhuǎn)真空室式真空包裝機(jī)外。還有許多其他型式,如立領(lǐng)式真空包裝機(jī)，插管連續(xù)封口式真空包裝機(jī)，多工位呼吸式包裝機(jī)等,這些產(chǎn)品我國(guó)目前都還沒(méi)有?今后應(yīng)逐歩填補(bǔ)這些空白。

在生產(chǎn)線方面差距就更大些,如瑞典樹(shù)宏有限公司與瑞典紡織研究所的紡織品真空包裝生產(chǎn)線s法國(guó)CRACECRYOVA和ISTM公司的鮮恒真空包裝生產(chǎn)線；意大利LEYDOLD-HERAEVS公司的顆粒物料枕形真空包裝生產(chǎn)線等,我國(guó)僅有少數(shù)引進(jìn)，尚未有研制成果。據(jù)悉,有的單位巳著手研制，預(yù)計(jì)不久的將來(lái)會(huì)有成果。

3、 不斷應(yīng)用新技術(shù)微電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、傳感技術(shù)、激光、無(wú)菌包裝技術(shù)、充混合氣體包裝技術(shù)等新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)給真空包裝機(jī)的發(fā)展注入了新的活力。如，應(yīng)用微機(jī)和憐感技術(shù)計(jì)量;應(yīng)用光電掃描或激光進(jìn)行高速非接觸非破壞性檢測(cè);應(yīng)用熱管和冷封技術(shù)封口，應(yīng)用高阻隔性、高耐熱性、可選擇滲透性、無(wú)菌等功能性包裝材料。還可將先進(jìn)的裝置直接安裝在真空包裝機(jī)上，例如裝上微機(jī)控制的粗粒物料高精度組合秤，進(jìn)一步提高喂料精度。

4. 充混合氣悻包裝機(jī)將不斷發(fā)展近十多年來(lái),國(guó)外在充混合氣體的包裝以延長(zhǎng)商品的保存期方面取得了突破性進(jìn)展,它成功地解決了一些真空包裝不適用的物品的包裝問(wèn)題『如新鮮魚(yú)肉、水產(chǎn)品、有生物活性的蔬菜、水果、花卉等，國(guó)外除研究單位外，不少生產(chǎn)真空包裝機(jī)的企業(yè)研究充混合氣體包裝工藝,為用戶服務(wù)，已有許多成果獲得專利并用于生產(chǎn)實(shí)際。還有專門(mén)生產(chǎn)各種充氣包裝用的混合氣體,供用戶選擇購(gòu)買。有關(guān)專家認(rèn)為：充混合氣體包裝是包裝工業(yè)的一次革命，有十分廣闊的發(fā)展前景。國(guó)內(nèi)在這一領(lǐng)域也進(jìn)行了開(kāi)拓性的工作,如前面提到的成都市科技服務(wù)中心研制的成果。該中心不僅研制設(shè)備，還建立了換氣包裝實(shí)驗(yàn)室研究氣體配方可模擬世界上任何地方和季節(jié)"短期看長(zhǎng)期”的保質(zhì)期試驗(yàn)。即根據(jù)不同商品的物化、生化特點(diǎn)、變質(zhì)原因、保存運(yùn)輸條件、保鮮要求等制定工藝方案，為用戶提供工藝、設(shè)備、包裝材料一條龍服務(wù)。短短幾年內(nèi)已研究了11類、700多種包裝物品的包裝工藝與氣體配方。還有上海水產(chǎn)大學(xué)、內(nèi)蒙古等地也已起步,這種工藝的研究推廣，將促進(jìn)充混合氣體包裝機(jī)的發(fā)展，并使其結(jié)構(gòu)日臻完善，品種規(guī)格不斷增加。
5. 實(shí)現(xiàn)零部件專業(yè)化生產(chǎn)在工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，真空包裝機(jī)已實(shí)現(xiàn)了通用零部件的專業(yè)化生產(chǎn)，如有專門(mén)生產(chǎn)熱封條、熱封加壓裝置的生產(chǎn)廠，主機(jī)生產(chǎn)廣家還可根據(jù)用戶的包裝要求。運(yùn)用模塊化設(shè)計(jì)迅速設(shè)計(jì)和制造出用戶所需的設(shè)備，以適應(yīng)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，專業(yè)化生產(chǎn)將是我國(guó)真空包裝機(jī)行業(yè)發(fā)展的必由之路。事實(shí)上，真空包裝機(jī)可通用化的零部件很多，如熱封條、熱封變壓器、真空系統(tǒng)集成塊，真空薄膜氣敵、各種橡膠密封件、塑料件、異形鍵等，均可實(shí)現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn)。

三、發(fā)展對(duì)策

L搞好引進(jìn)學(xué)習(xí)掌握國(guó)外先進(jìn)技術(shù)

通過(guò)引進(jìn)消化吸收,開(kāi)發(fā)具有中國(guó)特色的產(chǎn)品，是一條起點(diǎn)高、收效快的有效途徑，應(yīng)予以肯定。對(duì)已有引進(jìn)的機(jī)型,要做好消化吸收、替代引進(jìn)工作，不能再重復(fù)引進(jìn)。對(duì)于尚未引進(jìn)的先進(jìn)機(jī)型，則可引進(jìn)。建議憂先引進(jìn)的品種有:有特色的旋轉(zhuǎn)真空室式包裝機(jī)、有待色的熱成型真空包裝機(jī)、立領(lǐng)式真空包裝機(jī)、蟻管連續(xù)封口式真空包裝機(jī)，多工位呼吸式包裝機(jī)等。

2. 對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的建議

1. 、繼續(xù)發(fā)展中低檔產(chǎn)品我院承擔(dān)機(jī)械電子工業(yè)部《真空包裝機(jī)專項(xiàng)調(diào)査*課題時(shí)，曾對(duì)46臺(tái)引進(jìn)設(shè)備抽樣調(diào)査，其中用于食品行業(yè)占77%。食品行業(yè)以中小企業(yè)為主。目前我國(guó)已能生產(chǎn)的各類臺(tái)式、単室、雙室、插管式、輸送帶式中低檔真空包裝機(jī),很適合食品行業(yè)中的中小企業(yè)，這些產(chǎn)品在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，仍將是市場(chǎng)覆蓋而最大的品種，仍應(yīng)繼續(xù)發(fā)展。但技術(shù)水平應(yīng)不斷提高，結(jié)構(gòu)應(yīng)日臻完善，品種可進(jìn)一歩多樣化。
2. 、重視高新技術(shù)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。肘高檔產(chǎn)品的需求比例會(huì)逐歩上