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國內(nèi)生產(chǎn)現(xiàn)狀
1．企業(yè)基本情況及歷年產(chǎn)量
我國真空包裝機(jī)的生產(chǎn)起步于70年代中期。當(dāng)時(shí)為解決出口榨菜的包裝問題，上海電動工具研究所(該所真空研究室1980年并入上海通用機(jī)械技術(shù)研究所)與上海閥門二廠、上海果品雜貨公司合作，研制出了我國第一臺真空包裝機(jī)——ZB一1000型真空包裝機(jī)，填補(bǔ)了我國真空包裝機(jī)的空白。進(jìn)入80年代，我國生產(chǎn)真空包裝機(jī)的企業(yè)迅速增加，出現(xiàn)了一批多品種批量生產(chǎn)真空包裝機(jī)的生產(chǎn)廠。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至1g87年底，已有62家企業(yè)生產(chǎn)真空包裝機(jī)。這些企業(yè)主要為中小企業(yè)，分布在機(jī)械、輕工、商業(yè)、糧油和軍工等部門。．從地區(qū)分布情況看，多數(shù)在江浙及沿海一帶。其中專業(yè)廠不多，多為兼業(yè)廠，多品種生產(chǎn)。
是25家主要生產(chǎn)廠的歷年產(chǎn)量．可以基本反映全國生產(chǎn)情況(不包括家用真空保鮮機(jī))。從圖1可見，1982、1983年屬起步階段，產(chǎn)量很低。1984年有近1O個廠開始小批生產(chǎn)，產(chǎn)量較1983年有大幅度上升。1984年的實(shí)際生產(chǎn)量近500臺，可基本解決當(dāng)時(shí)我國單室、雙童真空包裝機(jī)的市場需要。從總體看，這幾年產(chǎn)量呈逐年上升的趨勢。
2．產(chǎn)品品種
近幾年來，我國真空包裝機(jī)品種不斷增加，主要有臺式、單室、雙室、輸送帶式、壓縮式、插管式、旋轉(zhuǎn)真空室式、熱成型式等。其中臺式、單室、雙室和輸送帶式居多，壓縮式紡織品真空包裝機(jī)和氣嘴式真空包裝機(jī)帶有我國的特色，旋轉(zhuǎn)真空室式和熱成型式真空包裝機(jī)是國際上較為先進(jìn)的機(jī)型
3．生產(chǎn)技術(shù)和科研狀況
真空包裝機(jī)的基本功能是抽真空和封口，因此真空度和封口質(zhì)量是主要技術(shù)指標(biāo)。我國生產(chǎn)的真空包裝機(jī)與國外對比，這兩項(xiàng)重要技術(shù)指標(biāo)已接近國際水平。
國內(nèi)真空包裝機(jī)與國外先進(jìn)水平的差距，我們認(rèn)為主要不在同類產(chǎn)品的比較，而在于沒有研制出高生產(chǎn)率、高自動化的產(chǎn)品?，F(xiàn)在國內(nèi)能批量生產(chǎn)、最先進(jìn)的是輸送帶式真空包裝機(jī)，其生產(chǎn)率僅為國外先進(jìn)產(chǎn)品的l／2～1／3，l臺機(jī)器需5～6個人配合揲作，占用勞力多且受人的因素影響，往往達(dá)不到額定生產(chǎn)率。我國真空包裝機(jī)在生產(chǎn)率和自動化程度方面與國外先進(jìn)水平相比差距較大。
目前在我國已有l(wèi)3家輕研機(jī)構(gòu)和大專院校開始從事科研工作，從總體上說，尚處于起步階段。我國生產(chǎn)真空包裝機(jī)的企業(yè)，大多是由生產(chǎn)其它產(chǎn)品轉(zhuǎn)產(chǎn)的。這些企業(yè)存在一個共同的問題，就是設(shè)備老化，專業(yè)技術(shù)力量薄弱，產(chǎn)品開發(fā)力量不強(qiáng)，產(chǎn)品的更新?lián)Q代不及時(shí)。要在短期內(nèi)解決這一問題，就必須集中社會力量，走企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)相結(jié)合的道路。
國外發(fā)展現(xiàn)狀
1．發(fā)展概況

早在40年代，真空包裝技術(shù)便問世。50年代塑料薄膜成功地用于商品包裝，為真空包裝機(jī)的發(fā)展提供了有利條件。自選市場的興起，對商品的貨架壽命提出了更高的要求，使真空包裝技術(shù)得到進(jìn)一步發(fā)展。
真空包裝機(jī)的批量生產(chǎn)始于5O年代。最早是結(jié)構(gòu)比較簡單，生產(chǎn)率不高的臺式和單室真空包裝機(jī)，隨后出現(xiàn)了雙室輪番工作和輸送帶式真空包裝機(jī)。
進(jìn)入6O年代中期，國外出現(xiàn)了高效的熱成型一堯填—封口式包裝機(jī)。該機(jī)可順序完成淺盤熱成型、充填、加蓋、切斷等工序，有些機(jī)型也能完成抽真空功能。生產(chǎn)能力每小時(shí)約為300—3000件(視包裝物品大小而異)，一般用于小包裝。目前這種包裝方法在國際上已經(jīng)廣為流行，其結(jié)構(gòu)日臻完善，韭已發(fā)展為具有充氣、印刷、打印、故障顯示提升包裝物自動充填等功能的先進(jìn)機(jī)型。聯(lián)邦德國、美國和日本是這類包裝機(jī)的主要生產(chǎn)國。
美國Cryovac公司．日本東洋自動機(jī)株式會社、古川制作所等生產(chǎn)的旋轉(zhuǎn)真空室式包裝機(jī)，有多個真空室，圍繞一個中心回轉(zhuǎn)，輪番工作，生產(chǎn)率為2O一6O袋／分，一般適合中等規(guī)格的包裝；臺式的適合包裝液體，大規(guī)格的適合包裝整塊鮮肉。有的設(shè)有按鈕監(jiān)視裝置，不停機(jī)就可排除不合格的包裝袋，是一種高度自動化的先進(jìn)機(jī)型。
立領(lǐng)式制袋充填包裝是一種傳統(tǒng)的包裝方式，這種包裝方法也可與真空包裝機(jī)結(jié)合。西德R{)V口A公司的立領(lǐng)式制袋充填包裝機(jī)，在制袋后進(jìn)行充填，再通過輸送機(jī)進(jìn)入真空室抽真空和封口，每分鐘可包45—50袋。
瑞士sIG公司的BR系列自動真空包裝機(jī)，在一個連續(xù)回轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)臺上，設(shè)有l(wèi)5個立式真空室。轉(zhuǎn)臺接受已充填好、井已局部封口的包裝件，在鐘罩形的真空室完成抽真空(必要時(shí)還可充惰性氣體)和封口。這種包裝機(jī)能自動排除封口不好的包裝袋。包裝件為磚形，分內(nèi)外兩層：內(nèi)袋用熱封性好的紙塑復(fù)臺材料制成，外層紙盒用卷筒紙板制成。包裝件大小尺寸可調(diào)，生產(chǎn)率可達(dá)7O件／分。該公司的PFNV系列，生產(chǎn)率可達(dá)110件／分。真空包裝機(jī)也可與計(jì)量、充填、輸送等設(shè)備連成自動生產(chǎn)線。
聯(lián)邦德國BOSCH公司生產(chǎn)的心軸輪多工位制袋真空包裝機(jī)，制袋、稱重、充填、抽真空、封口在一機(jī)上完成，是典型的多功能真空包裝機(jī)。
法國Cryovac用了lO年時(shí)間，研制出了鮮魚真空包裝流水線。主機(jī)VS44屬熱成型真空包裝機(jī)。淺盤熱成型后，放上除去內(nèi)臟并洗凈的鮮魚，進(jìn)入真空室抽真空封口。
真空包裝技術(shù)用于紡織物包裝較晚。1972年瑞典樹宏國際有限公司與瑞典紡織研究院合作研究紡織物真空包裝系統(tǒng)，于1976年研制成功，1978年在香港建立了國際上第一家紡織物真空包裝廠。此后，相繼在世界上lO多個國家安裝了近3O套，我國上海也引進(jìn)了—套。這種包裝方法在國際上已廣為流行。
日本靜岡機(jī)械制作所生產(chǎn)的真空充氣包裝裝置獨(dú)具一格。它沒有真空室，而是使包裝袋起真空室的作用。其原理是將機(jī)器的抽充氣嘴插入包裝袋的抽氣孔，氣嘴通過轉(zhuǎn)換閥連結(jié)抽氣泵與貯氣瓶。第一次抽真空時(shí)約抽掉袋內(nèi)空氣的1／2以上，然后充氣。如此反復(fù)3～4次，氧氣殘留是可達(dá)理想程度(約0．8％)。由于省去了真空室，真空泵規(guī)格可以減小，整機(jī)結(jié)構(gòu)也隨之簡化。包裝袋大小不受機(jī)器限制，耗氣量節(jié)約l／3～1／2。
任何一類機(jī)器總的趨勢是不斷向高層次發(fā)展。但使用要求是多層次的；各種檔次的產(chǎn)品都有使用領(lǐng)域和發(fā)展前景。最近幾年聯(lián)邦德國出現(xiàn)一種家用真空包裝機(jī)，結(jié)構(gòu)極為緊湊，體積與文具盒相似?？砂b食品、換季衣服香煙錄音帶等。每年銷售100多萬臺。它售價(jià)便宜省電，對電冰箱市場有一定影響。
2．日本的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒
日本的包裝工業(yè)起步于5o年代初。從50年代后期至1973年，平均年增長率高達(dá)20％以上。1973年石油危機(jī)后增長速度減慢，年增長率為8％一lO％。l9踮年總產(chǎn)值達(dá)到3300億日元，成為僅次于美國的世界第二大包裝機(jī)械生產(chǎn)國。根據(jù)1977～1984年的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，日本真空包裝機(jī)的產(chǎn)值在包裝機(jī)械中所占的比例在3．O2～3．65％之間波動，真空包裝機(jī)的發(fā)展基本上與包裝機(jī)械同步。
近年來，由于日元升值，真空包裝機(jī)在中國和東南亞地區(qū)的出El急劇瞰少+幾乎受到了致命的打擊。但由于旋轉(zhuǎn)真空室式包裝機(jī)發(fā)展迅速，大量向歐美出El，使真空包裝機(jī)的出El總量反而創(chuàng)記錄地增強(qiáng)了1O倍。
日本的真空包裝機(jī)廠以中小企業(yè)為主=這些中小企業(yè)都是多品種小批量生產(chǎn)+有較大的靈活性。由于資本不雄厚，經(jīng)濟(jì)上比較脆弱。而競爭又很激烈，從而使其特別重視技術(shù)水平的提高和產(chǎn)品質(zhì)量。由于技術(shù)力量薄弱，從事基礎(chǔ)研究有困難，因此常采用與別的企業(yè)或科研機(jī)構(gòu)共同研究的方針。
國產(chǎn)化的主要關(guān)鍵
我國真空包裝機(jī)雖已初步實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化，但要提高水平，尚需研究許多技術(shù)關(guān)鍵和元件。
1真空泵。我國開始生產(chǎn)真空包裝機(jī)時(shí)+無適合的真空泵可選，只好選用雙級旋片泵。真空包裝機(jī)的真空室不同于一般真空設(shè)備，開閉特別頻繁，每次關(guān)閉后產(chǎn)生高速氣流，造成泵出口處噴油。而國產(chǎn)雙級旋片泵普遍未解決噴油問題。上海第二真空泵廠引進(jìn)聯(lián)邦德國技術(shù)，研制了R5系列單級旋片泵，適用于真空包裝機(jī)。但該系列還需補(bǔ)充大小兩頭的規(guī)格：輸送帶式真空包裝機(jī)需要100米0／小時(shí)的，小型臺式真空包裝機(jī)需要2米0／小時(shí)的。此外還希望有各種規(guī)格的耐磨四氟石墨旋片的無油真空泵。國內(nèi)現(xiàn)已有少數(shù)規(guī)格，但末形成完整系列。如真空泵能進(jìn)一步小型化，將對整機(jī)的小型化提供有利條件：
2電磁真空閥。我國開始生產(chǎn)真空包裝機(jī)時(shí)，國內(nèi)電磁閥品種較少，只好選用高真空電磁閥：但這種閥密封講究，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，體積大．價(jià)格高。真空包裝機(jī)屬于低真空設(shè)備，使用這種閥不合理。天津津海電磁廠研制了用于真空包裝機(jī)和其他低真空設(shè)備的電磁閥，已獲專利。
3真空度。真空室蓋和底座是影響真空度的重要部件。通常使用鑄鋁件來生產(chǎn)，但易產(chǎn)生氣孔造成泄漏。南通包裝機(jī)械廠采用金屬浸透工藝．解決了此問題。有時(shí)真空室內(nèi)真空度合格，但袋內(nèi)真空度并不高，這也是不容忽視的。而包裝效果直接取決于袋內(nèi)真空度。日本有專利解決之，我國剛開始研究。
4熱封系坑。目前的問題是聚四氟乙烯漆布壓敏膠帶尚未過關(guān)，某些廠家仍需進(jìn)口；電熱帶厚薄不均，易造成溫度不均，其使用壽命也有待提高。上海申康機(jī)電科技公司研究表面鍍層提高其壽命，取得顯著效果，現(xiàn)已投產(chǎn)。較復(fù)雜的真空包裝機(jī)熱封系統(tǒng)有內(nèi)水冷卻裝置。有此裝置時(shí)+熱封條是一個中空零件。常規(guī)工藝加工困難，容易漏水=用異型鋁合金型材較合理，但因各生產(chǎn)廠型材規(guī)格不統(tǒng)一，型材生產(chǎn)廠不樂意供貨。
5充氣技術(shù)國外對充氣技術(shù)的研究很重視，一般是用氮?dú)舛趸己脱鯕獾幕旌蠚怏w，其配方因包裝物品而異，配比方面有不少研究成果，有的成為專利。在解決鮮肉、水果蔬菜的保鮮方面卓有成效。我國尚未研究其配方和所需氣體凈化及混合設(shè)備。
“三化”工作應(yīng)大力抓緊
GB9177—88《真空、真空充氣包裝機(jī)通用技術(shù)條件》已于1989年9月實(shí)施，這是我國包裝機(jī)械方面的第一個國家標(biāo)準(zhǔn)，將對真空包裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展起指導(dǎo)和促進(jìn)作用。真空包裝機(jī)的”一化工作剛剛起步。無論是產(chǎn)品規(guī)格的系列化，還是零部件的通用化，目前無明顯體現(xiàn)。全國范圍的產(chǎn)品系列化工作尚未開始。系列型譜的編制也應(yīng)盡快進(jìn)行，以便對原有產(chǎn)品進(jìn)行整頓。淘汰落后，選出好產(chǎn)品列入系列型譜，并根據(jù)市場需要設(shè)計(jì)或制造先進(jìn)的系列產(chǎn)品：零部件的通用化工作目前還未開展。真空包裝機(jī)可通用化的零件較多，如：
1．真空系統(tǒng)。用集成塊式真空系統(tǒng)代替原來多個相互獨(dú)立的電磁真空閥，可省去聯(lián)接管路。需編制其系列型譜+按需逐步研制各種類型和規(guī)格。
2．熱封裝置和熱封變壓器。熱封條有效尺寸應(yīng)接優(yōu)先數(shù)列確定．并統(tǒng)一結(jié)構(gòu)，則可投入大批量生產(chǎn)。
3．電氣系統(tǒng)。真空系統(tǒng)熱封系統(tǒng)和熱封變壓器的通用化系列化，將為電氣系統(tǒng)的通用化、系列化打下基礎(chǔ)。采用數(shù)字程控、微機(jī)控制等先進(jìn)技術(shù)，將有利于電氣系統(tǒng)的小型化和提高其可靠性。
4．其他。各類橡膠密封件、塑料件不銹鋼異型鏈等，都應(yīng)考慮通用化。元件廠可根據(jù)真空包裝機(jī)廠的要求，主動研制性能好價(jià)格合理的通用零部件，供各生產(chǎn)廠選用。
科研中存在的問題
我國真空包裝機(jī)科研水平還不高不能滿足真空包裝機(jī)的發(fā)展需要。存在的主要問題是：
1．在產(chǎn)品研制開發(fā)方面，多數(shù)是對國外樣機(jī)的測繪仿制，且側(cè)重于形仿，缺乏對樣機(jī)的深入解剖、分析和測試對比。仿制的水平也停留于一般產(chǎn)品，技術(shù)復(fù)雜的重點(diǎn)新產(chǎn)品較少?；ㄙM(fèi)了不少重復(fù)勞動去研制國內(nèi)已研制過甚至已批量生產(chǎn)的產(chǎn)品
2．對真空包裝機(jī)的包裝原理，典型機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)元件和關(guān)鍵技術(shù)缺乏系統(tǒng)深入的研究。
3．真空包裝機(jī)科研機(jī)構(gòu)的設(shè)置和科研工作的組織還缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃
4．人員素質(zhì)差，兼業(yè)人員多，隊(duì)伍不穩(wěn)定。絕大多數(shù)科研人員是由其他機(jī)械專業(yè)改行的，未受過系統(tǒng)的包裝工程教育；不少有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的科研人員，又存在知識老化的問題。急待補(bǔ)充受過系統(tǒng)包裝工程教育的青年科研人員和組織現(xiàn)有人員培訓(xùn)。
5．缺少必要的經(jīng)費(fèi)。加強(qiáng)對科研工作的扶持，急需解決經(jīng)費(fèi)問題。現(xiàn)多數(shù)科研單位經(jīng)費(fèi)緊缺，只能開展一些投資少、見效快的短平快的小項(xiàng)目。對技術(shù)復(fù)雜、難度大、有風(fēng)險(xiǎn)的科研項(xiàng)目，無經(jīng)費(fèi)支持就很難起步。
6．無試驗(yàn)基地，而且澳j試手段不全。
真空包裝機(jī)的發(fā)展趨勢
1．高生產(chǎn)率。旋轉(zhuǎn)真空室式包裝機(jī)是自動化程度高的機(jī)型，生產(chǎn)率一般在20～6O袋／分。熱成型一充填—封口機(jī)可以多列平行作業(yè)，生產(chǎn)率成倍提高，可以達(dá)到5—500件／分這是目前生產(chǎn)率最高的機(jī)型。提高生產(chǎn)率有兩個途徑：—是提高現(xiàn)有機(jī)型的速度，但有時(shí)技術(shù)上不一定可行，經(jīng)濟(jì)上也不一定合算。二是改變工作原理和工藝，探索新的設(shè)計(jì)方案。熱成型—充填一封口機(jī)當(dāng)時(shí)就是以一種嶄新的方案出現(xiàn)的新機(jī)型。
2．高自動化。在工業(yè)發(fā)達(dá)國家，由于勞動力成本提高，對節(jié)省人力的要求愈來愈強(qiáng)烈，加速了向高自動化設(shè)備投資。最近幾年成本高得驚人的真空包裝機(jī)械也在迅速推廣應(yīng)用。如日本的高速旋轉(zhuǎn)真空室式包裝機(jī)不僅在國內(nèi)大范圍普及，向歐美市場的出口也猛增。
3．發(fā)展多功能單機(jī)。增加真空包裝機(jī)的功能，實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)組合化，可以通過更換各種裝置，組合成適合不同包裝材料、包裝物品、包裝要求的真空包裝機(jī)，以滿足不同用戶的要求。
4．組成聯(lián)動機(jī)組和自動生產(chǎn)線。當(dāng)需要的功能愈來愈多時(shí)，如仍集中在一個單機(jī)上會使結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜。這時(shí)就需要把功能不同、效率相適應(yīng)的幾種機(jī)器組合起來。如法國的鮮魚真空包裝流水線，瑞典的紡棼；品真空包裝系統(tǒng)等等。
5．采用新技術(shù)。如應(yīng)用故障顯示裝置、廢品剔除裝置、粗粒物料高精度組合計(jì)量自動秤等。組合秤是近幾年引起轟動的計(jì)量技術(shù)的新突破。在封口方面，應(yīng)用了熱管技術(shù)【可節(jié)能25％)和冷封技術(shù)。有人認(rèn)為，今后幾年內(nèi)冷封口將取代熱封口。
6．充氣包裝用于新鮮食昌。用真空充氣包裝的方法延長新鮮食品的貨架壽命，是近1O年來世界包裝領(lǐng)域的重大突破，現(xiàn)已引起各國重視。有關(guān)資料預(yù)計(jì)：到1990年，美國用于真空充氣包裝的材料消耗可能達(dá)到3億美元。1984年的世界包裝會議上，有關(guān)專家認(rèn)為，今后1O年充氣包裝技術(shù)將有很大發(fā)展。這一技術(shù)除研究充氣成分、混合比例及包裝材料外，也需要與真空充氣包裝的研制相配合。
幾點(diǎn)建議
1、加強(qiáng)引進(jìn)技術(shù)消化吸收和組織管理工作。引進(jìn)消化吸收工作牽涉面廣，組織工作復(fù)雜，特別是難度大的成套設(shè)備的消化吸收，需要系統(tǒng)工程的觀點(diǎn)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌規(guī)劃。障對引進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)行可行性分析外，也要同時(shí)分析論證消化吸收的可行性?審批項(xiàng)目時(shí)，要同時(shí)審批消化吸收工作的措施，明確指定消化單位。有時(shí)需組織聯(lián)合攻關(guān)。各級領(lǐng)導(dǎo)部門應(yīng)密切配合，加強(qiáng)協(xié)作。建議由各級計(jì)經(jīng)委牽頭，機(jī)械主管部門著重抓好計(jì)劃，檢查、落實(shí)和指導(dǎo)協(xié)調(diào)。應(yīng)明確規(guī)定，“凡使用外匯進(jìn)口的技術(shù)和設(shè)備，其所有權(quán)屬于國家。地區(qū)、部門和單位不得實(shí)行技術(shù)封鎖。”引進(jìn)單位應(yīng)盡量為消化單位提供方便。
我國從l966年開始引進(jìn)真空包裝機(jī)，至今國際上的一般機(jī)型都有引進(jìn)。今后應(yīng)結(jié)合用戶及消化吸收的需要，有計(jì)劃地引進(jìn)，可按以下3種情況分別對待：——已弄清原理韭掌握設(shè)計(jì)方法，并已生產(chǎn)多年的類型，不必再引進(jìn)。——國內(nèi)開始研制，但品種不多的機(jī)型，可再引進(jìn)一些國內(nèi)未見的有代表性的先進(jìn)產(chǎn)品，以促進(jìn)產(chǎn)品系列化。如旋轉(zhuǎn)真空室式包裝機(jī)和熱成型一充填—封口機(jī)、多功能的制袋、稱重，充填旋轉(zhuǎn)真空室式包裝機(jī)，半無菌包裝的熱成型包裝機(jī)等。——對未引進(jìn)過的類型，可以優(yōu)先引進(jìn)。如立領(lǐng)式真空包裝機(jī)，多功位的呼吸式真空包裝機(jī)，單工位自動充填(真空)包裝機(jī)及一些小巧玲瓏、有特色的輕便機(jī)型。
2．政府有關(guān)部門應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)替代進(jìn)口的工作?？梢哉J(rèn)為我國已掌握了臺式、單室．雙室、輸送帶式和其他一般真空包裝機(jī)的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)技術(shù)。如上海人民儀表廠的20B5OOX型箱式真空包裝機(jī)，就是自行設(shè)計(jì)的，并無國外樣機(jī)參照。該機(jī)在上海冶煉廠用于包裝氧化亞銅粉末，效果良好。1987年9月原機(jī)械委公布的替代進(jìn)口產(chǎn)品包括“真空包裝機(jī)，工作周期大于或等于3O秒，真空度小于1333．2帕，最大封口長度可達(dá)800毫米。”但我們認(rèn)為，封口長度達(dá)1000毫米的真空包裝機(jī)也完全可替代引進(jìn)。希望有關(guān)部門能根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展，及時(shí)擴(kuò)大替代引進(jìn)的范圍。
3．關(guān)于新產(chǎn)品開發(fā)的建議。現(xiàn)在生產(chǎn)的絕大多數(shù)都是中小型真空包裝機(jī)·．這些類型的真空包裝機(jī)，結(jié)構(gòu)不復(fù)雜，手工操作多，且價(jià)格低，適合國情，在今后一二十年內(nèi)仍將是市場覆蓋面最大的品種。
隨著生產(chǎn)自發(fā)展，對生產(chǎn)率和自動化程度高的產(chǎn)品，需求比例會逐步上升。如國內(nèi)不能及時(shí)生產(chǎn)出此類產(chǎn)品還會繼續(xù)依賴進(jìn)口。旋轉(zhuǎn)真空室式包裝機(jī)，已開始研制了一個品種，還需逐步研制用于各種包裝尺寸和包裝對象的多種產(chǎn)品，逐步形成系列。熱成型一充填—封口機(jī)也是剛開始研制，只具有最基本的功能，因此需要各種典型韻配套裝置，如印刷裝置、打印裝置、提升裝置、充填裝置、氣體的凈化混合裝置等，以根據(jù)不同包裝要求組成各種機(jī)型。還可以與無菌包裝材料同步研制半無菌包裝熱成型包裝機(jī)。立領(lǐng)式真空包裝機(jī)，多工位的呼吸式真空包裝機(jī)，多工位和單工位的自動充填(真空)包裝機(jī)等都需研制。
上述各種復(fù)雜的產(chǎn)品，目前估計(jì)不會大量需要，但可作為技術(shù)儲備，根據(jù)市場需要隨時(shí)投產(chǎn)。除研制國外已有的機(jī)型外，可根據(jù)國內(nèi)用戶需要，生產(chǎn)有中國特色的產(chǎn)品。亦不必一律要求技術(shù)先進(jìn)，自動化程度高。如充填裝置可有人工投料，固體人工投料而液體自動充填或全自動充填等多種形式并存。真空包裝機(jī)的發(fā)展不僅決定于本行業(yè)的努力，它與元件、包裝工藝、包裝材料、配套設(shè)備、殺菌技術(shù)、冷凍技術(shù)、計(jì)量等多方面的研究密切相關(guān)．只有多學(xué)科協(xié)同，才能相互促進(jìn)，共同發(fā)展。

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