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我國食品包裝機(jī)械技術(shù)落后總體水平待提高

發(fā)布時(shí)間:2020-05-15 10:28:58 |來源:網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載

統(tǒng)計(jì)調(diào)查,去年我國食品包裝機(jī)械從西方歐美國家進(jìn)口的金額約為 20 億美元,比上一年同比增長了約 41% ,在整個(gè)包裝市場份額中占了很大的比重。而目前我國的食品機(jī)械行業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小、創(chuàng)新能力嚴(yán)重不足。僅有不到   5%   的食品機(jī)械企業(yè)可與西方歐美國家的國際企業(yè)抗?fàn)帯N鞣綒W美國家憑借其強(qiáng)大的資金、技術(shù)優(yōu)勢對我國整個(gè)食品機(jī)械行業(yè)造成了很大的沖擊。

目前,我國尚未形成自己的食品加工及包裝機(jī)械產(chǎn)品體系,大多數(shù)食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)以初級、小型產(chǎn)品為主,一些大型機(jī)械     產(chǎn)品則基本依賴進(jìn)口。我國食品加工及包裝設(shè)備大多己進(jìn)入更新?lián)Q代期,國內(nèi)僅有四分之一的食品加工企業(yè)進(jìn)行了技術(shù)引進(jìn)    和改造,大多數(shù)企業(yè)還處于落后的手工和半機(jī)械化加工狀況,亟需引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備,市場商機(jī)巨大。

據(jù)統(tǒng)計(jì),近年來我國食品加工和包裝機(jī)械進(jìn)口總額始終保持在 20 億美元左右。從未來發(fā)展趨勢看,食品包裝機(jī)械將配合產(chǎn)業(yè)自動化,促進(jìn)包裝設(shè)備總體水平提高,發(fā)展多功能、高效益、低消耗的食品包裝設(shè)備,實(shí)現(xiàn)食品包裝機(jī)械機(jī)電一體化。

 

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