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ENGLISH0755-88840386發(fā)布時(shí)間:2022-12-02 09:58:54 |來源:
在收獲季節(jié),我們經(jīng)??吹介僮?、葡萄柚和其他水果堆在路邊,以低價(jià)出售。令人遺憾的是,農(nóng)民的辛勤工作得不到應(yīng)有的報(bào)酬。相反,在城市購物中心,精心包裝在水果柜上的外國水果價(jià)格昂貴,銷售良好。
改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品包裝,必須充分考慮農(nóng)副產(chǎn)品的特點(diǎn)、銷售市場特點(diǎn)、消費(fèi)者心理等因素,使包裝與產(chǎn)品完美結(jié)合,達(dá)到促進(jìn)銷售的目的。讓我們分類了解一下農(nóng)產(chǎn)品包裝的魅力。
水果類包裝
水果包裝仍處于初級階段。很多水果在旺季根本沒有包裝,堆在路邊賣,或者用竹籃和竹簍編織袋包裝,幾十公斤?,F(xiàn)在大部分城鎮(zhèn)都是三四口之家,不愿意買這種包裝水果。
事實(shí)上,一些有遠(yuǎn)見的小販已經(jīng)意識到了包裝的價(jià)值。例如,一些精明的水果攤販選擇幾種水果放在一個(gè)精致的小籃子里,然后用彩色透明塑料薄膜包裹,并粘貼塑料花。價(jià)格可以翻幾倍,生意興隆,把海棉網(wǎng)蓋放在橘子上,用紙箱包裝,它的價(jià)格和市場與以前大不相同。
蔬菜包裝
目前新鮮蔬菜從運(yùn)輸?shù)戒N售幾乎沒有包裝,所以在運(yùn)輸和銷售過程中損失很大。在零售給蔬菜澆水的做法會使蔬菜失去原味。令人欣慰的是,近年來,凈菜市場悄然興起,即將蔬菜去掉變黃變壞的部分,然后洗凈切好,再定量包裝銷售。
消費(fèi)者買回家可以直接上鍋,節(jié)省了很多時(shí)間。所以,凈菜市場一出現(xiàn)就深受歡迎,前景看好。要全面提高蔬菜種植業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,必須從包裝入手。首先,蔬菜運(yùn)輸,特別是中長途運(yùn)輸,應(yīng)包裝,以防止蔬菜在運(yùn)輸過程中損壞。
該包裝應(yīng)簡單,能有效防止擠壓,并能重復(fù)使用,包裝成本低。該包裝應(yīng)簡單,能有效防止擠壓,并能重復(fù)使用,包裝成本低。
其次,提高蔬菜種植業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的基本思路是加快清潔蔬菜市場的發(fā)展,在蔬菜種植基地進(jìn)行清潔蔬菜加工,采用先進(jìn)技術(shù)包裝,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。
目前使用的清潔蔬菜包裝,基本上是用泡沫塑料托盤,再包一層聚乙膜。泡沫造成白色污染,使用有限,保質(zhì)期短,必須改進(jìn)包裝材料的選擇。
對于當(dāng)天可以賣的凈菜,可以用紙漿膜輔以聚乙烯膜包裝。若要求保質(zhì)期較長,如3-5天,可采用氣枯包裝或真空包裝,低溫(4℃左右)冷藏。